Giovane e bella, Agathe Bursin interpreta con talento e passione il territorio in cui lavora da sempre: affascinata dai vini del Grand Cru Zinnkoepfle, conduce l'azienda di famiglia con indiscusse capacità di vignaiolo, e mette in bottiglia vini tipici, di sorprendente raffinatezza ed eleganza, capaci di reggere lunghi affinamenti.