Proprietaria di importanti vigneti di Chardonnay classificati Grand Cru, la famiglia Larmandier gestisce una delle aziende più vecchie della Côte de Blancs. Condotta da Didier e Olivier Gimonnet, figli di Françoise Larmandier, manifesta uno stile-maison chiaro nei blanc de blancs che mette in commercio: complessi ed evoluti, di struttura, corrispondenti al territorio da cui provengono.