C'era una volta la Vernaccia di Serrapetrona... e c'è ancora: sarebbe un incipit d'effetto, questo, e quanto mai suggestivo se dovessimo raccontare la storia di una delle più piccole denominazioni d'Italia! Ma dei suoi vigneti in soli 3 comuni della provincia di Macerata, delle ridottissime quantità di vino che i pochi produttori riescono a mettere sul mercato e della tecnica di produzione, unica al mondo, la letteratura del vino dice già molto. Come in tutte le belle storie sono i particolari a fare la differenza: così la passione, la determinazione e l'esperienza dei fratelli Quacquarini sono il valore aggiunto ad un vino già mitico, la cui "buona" fama l'azienda pone come obbiettivo del proprio lavoro.