La storia della cantina Pegoraro inizia nel 1927 a Mossano sui Colli Berici, quando Nonno Massimo si stabilisce in un antico convento del 1200 trasformandolo nella propria abitazione con annessa cantina. Oggi l’azienda, riconosciuta tra le più interessanti del Vicentino, è condotta dal figlio Pasquale, che assieme ai tre nipoti, realizza quattro diverse interpretazioni del Tai Rosso, vitigno autoctono del territorio.