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13/14 Ottobre 2024 - Villa Contarini
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13/14 Ottobre 2024 Villa Contarini Piazzola sul Brenta

Meggiolaro

Veneto

I salumi cotti da fetta e da pentola sono il fiore all'occhiello di Meggiolaro, un piccolo salumificio artigianale nato nel 1978 a Stra e condotto oggi dalla seconda generazione. Da quarant'anni la famiglia Meggiolaro impiega sistemi di cottura al naturale e non utilizza né conservanti né additivi; solo carne, sale, spezie ed erbe aromatiche, ottenendo salumi che si distinguono per il sapore delicato e autentico.

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